Quinta-feira, 1 de Abril de 2010

Évora recupera tradição de “comer borrego”

A Câmara Municipal de Évora e a Confraria da Moenga recuperam esta segunda-feira de Páscoa, dia 5 de Abril, a velha tradição de ir para o campo comer borrego, mais concretamente para o Alto de S. Bento, o miradouro natural da cidade.

Longe vão os tempos em que nesta data os eborenses se engalanavam, preparavam o melhor farnel possível, essencialmente à base de borrego, e rumavam em direcção ao Alto de S. Bento para aí degustar as especialidades da época.

A tradição de ir “comer borrego” para o campo não desapareceu totalmente, contudo o Alto de S. Bento, por uma ou outra razão, deixou de ser local de romaria desta quadra, com os eborenses a preferirem outras paragem, designadamente as margens da barragem do Monte Novo.

Agora a autarquia eborense, juntamente com a Confraria da Moenga, pretende revitalizar este quadro etnográfico, incentivando os locais a comparecerem, se possível trajando vestes de outras épocas e com um farnel típico da época. A organização tem previsto a realização de um concurso para premiar o “melhor farnel” na temática do Borrego e para o “melhor casal trajado à antiga”.

A avaliação será feita por representantes da Confraria da Moenga e da Câmara Municipal e fazer-se-á através de visita local a cada participante, entre 12H00 e as 13H00. Os critérios gerais de avaliação serão: imagem geral do conjunto, qualidade, originalidade e respeito pela tradição.

O prémios a atribuir na modalidade do ?melhor farnel? são os seguintes:
1º. Oferta de um fim-de-semana em quarto duplo no Hotel Convento do Espinheiro; 2.º Oferta de uma refeição para duas pessoas num dos restaurantes aderentes da Rota de Sabores Tradicionais; 3.º Oferta de um Kit promocional de Évora.

Os prémios a atribuir na modalidade do “melhor casal trajado à antiga” são os seguintes: 1.º Oferta de uma refeição para duas pessoas num dos restaurantes aderentes da Rota de Sabores Tradicionais; 2.º e 3.º Oferta de um kit promocional de Évora.

publicado por barak às 01:25
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